HACCP食品安全管理體系認證

　　HACCP（Hazard Analysis Critical control points），是由FAO和WHO制定。在美國、日本、澳洲、歐盟及其它一些國家，分別對不同類別的食品實施以HACCP為基礎的強制性的食品行管理標準。對食品行業(yè)而言，現(xiàn)在HACCP已成為食品行業(yè)必備的管理體系，是國際食品貿易必備要求，在ISO1516標準中也強調HACCP對食品工業(yè)的重要性。

　　注：HACCP正式認證與定期審核可以和ISO9000或ISO14000審核并進行。